26 | 11 | 2020
Автохимия

Что выбрать: Тосол или антифриз?

Тосол или антифризТемпература сгорания топливной смеси в современных двигателях внутреннего сгорания достигает 2000°C. Поэтому он нуждается в защите от перегрева. Кроме этого необходимо избежать и его чрезмерного ...

Тест-драйв

Модельный ряд Mercedes-Benz C-класса

Модельный ряд Mercedes-Benz C-классаМодельный ряд автомобилей мерседес бенц С-класса имеет уже двадцатилетнюю историю, и начало берет с создания 190-й модели. При создании этих автомобилей конструкторы ориентировались в основном ...

ГИБДД

Почему бьются автомобили

автоаварияПо статистике автомобилей на наших дорогах с каждым днем становится все больше. И с ростом количества авто увеличивается количество автомобильных аварий. У каждой из них своя причина, но анализ всех ДТП позволяет ...

Особенности транспортировки замороженной рыбы

Рыба, которая подверглась после отлова воздействию пониженной температуры, называется замороженной. Влага, содержащаяся в рыбе, под воздействие заморозки превращается в лёд. В это время биохимические изменения, происходящие в рыбе, не теряют её вкусовые и качественные свойства.

Замороженная рыба – это скоропортящийся продукт. Поэтому замороженная навага с головой доставляется до места назначения в специально оборудованном транспорте. Для этой цели применяют рефрижераторы с охлаждающей системой. Данная система снабжена устройством, которое позволяет контролировать температуру в кузове. Даже в самые жаркие дни в рефрижераторе мороженая навага будет доставлена в целости и сохранности.

ПАРАМЕТРЫ УСТАНОВЛЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ

Требуется, чтобы установленный температурный режим поддерживался независимо от внешней температуры на всё время доставки. Замороженная рыба должна перевозиться при установленной норме температуры -18 градусов и относительной влажности 95-100%. Разрешается повышение температуры не больше чем на 0,5С.

Для того чтобы мороженая навага не потеряла в дороге своих полезных свойств, нельзя допускать ее нежелательные изменения.

Установленные критерии требований санитарных норм для перевозки мороженой рыбы необходимо строго соблюдать. Требуется сократить до минимума влияние внешних тепловых притоков.

Чтобы во время перегрузки не изменилось температурное состояние рыбы, грузовые помещения охлаждают на два три градуса ниже температуры самой рыбы. После оттаивания такая навага по своим вкусовым свойствам и качествам не уступает свежей, конечно, если были соблюдены все требования заморозки и перевозки.

Замороженная камбала без головы перевозится по тем же принципам, как и мороженая навага, то есть в таких же рефрижераторах и с той же температурой. Так же транспортируется рыба сухой заморозки. Её температура составляет минус 6. Для рыбы глубокой заморозки – температура минус 18 градусов. И минус 12 – для рыбы мокрой заморозки. Например, в компании Веста Прод, которая занимается оптовой продажей мяса и рыбы, придерживаются именно такого температурного режима. 

Для перевозки такой рыбы как навага и камбала предназначается специальная тара – деревянные ящики или картонные коробки, в которых умещается от 30 до 40 килограмм.

Рыба, которая подвергалась замораживанию мокрым способом, перевозится в специальных противнях и контейнерах, не пропускающим рассол.

Страница: рыба свежемороженая оптом

Краш-тест

Фронтальный краш-тест ВАЗ-2110

краш-тест отечественного автомобиля ВАЗ-2110При проведении фронтального краш-теста отечественного автомобиля ВАЗ-2110 удивил неплохой внешний вид после лобового удара. Подробное рассмотрение битой машины также удивляло разнообразием полученных результатов и неожиданными открытиями.

Внешний тюнинг

Автотюнинг. Что такое аэрограф и как его использовать?

аэрографияАрт-тюнинг – это не просто картинка на вашем автомобиле. Он делает машину яркой, заметной, придает ей индивидуальность. Кроме того, при помощи определенных техник можно изменить силуэт корпуса до неузнаваемости.

Закон

Бомбила или профессионал: что лучше?

Бомбила или профессионалГде бы вы не находились, в отпуске, командировке или в родном городе, всегда возникают ситуации когда нужно воспользоваться услугами такси. И каждый раз все стоят перед выбором – сделать заказ в специализированной службе или на улице ловить частника? Согласитесь, на отдыхе поймать частную машину не так и просто, как кажется на первый взгляд. Попробуем разобраться, в чем различие между службами такси в и частным извозом.

Внутренний тюнинг

Тюнинг автомобиля: перетяжка салона

перетяжка салонаАвтомобиль в наше время не роскошь, а скорее помощник, который имеется в наличии у многих людей. Не секрет, что к автомобилю относятся владельцы ни как к способу передвижения, а как к члену семьи.

Автострахование

Взаимодействие страхователя и страховщика при хищении транспортного средства

Взаимодействие страхователя и страховщика при хищении транспортного средстваВ статье приведены основные этапы взаимодействия владельца страхового полиса с компанией страховщика при угоне автомобиля. Возмещение денежных средств  по пункту страхового договора «Хищение» осуществляется только при полном выполнении страхователем всех предусмотренных мер по обеспечению безопасности автомобиля.

Технический тюнинг

Тюнинг трансмиссии

Тюнинг трансмиссииДоведение характеристик трансмиссии до желаемого уровня является одним из важнейших направлений тюнинга. Как известно, посредством трансмиссии крутящий момент двигателя передается к колесам авто. В ее состав входят: сцепление, коробка переключения передач и приводные валы. Главную роль в достижении высоких динамических характеристик играет коробка передач. Все спортивные автомобили отличаются от серийных более высоким передаточным соотношением главной пары.